產(chǎn)品貨號(hào)：BRS003829 
   分 子 量：146.1900 
CAS87-69-4 
Beilstein號(hào)：1725147 
別  名：L(-)-酒石酸;L(+)-2,3-二羥基丁二酸;右旋酒石酸;左旋-2,3-二羥基琥珀酸;左旋酒石酸;L(+)-酒石酸;L-(+)-酒石酸;右旋-2,3-二羥基琥珀酸；1,2-Dihydroxyethane-1,2-dicarboxylic acid;1,2-dihydroxyethane-1,2-dicarboxylicacid;2,3-Dihydrosuccinic acid;2,3-dihydrosuccinicacid;2,3-dihydroxy-[R-(R*,R*)]-Butanedioicacid;2,3-dihydroxy-[theta-(theta,theta)]-butanedioicaci;2,3-Dihydroxysuccinic acid;2,3-dihydroxy-succinicaci 
分子式：C4H6O6； HO2CCH(OH)CH(OH)CO2H 


L-酒石酸--(L-(+)-Tartaric acid )的詳細(xì)信息 

物理化學(xué)性質(zhì)：
低溫下為白色結(jié)晶粉末。無(wú)臭，有酸味，易溶于水、甲醇、丙醇、甘油和乙醇，不溶于氯仿。酒石酸存在三種立體異構(gòu)體：右旋酒石酸、左旋酒石酸和內(nèi)消旋酒石酸。等量右旋體和左旋體的混合物的旋光性相互抵消，稱為外消旋酒石酸。內(nèi)消旋體不存在于自然界中，可由化學(xué)合成。各種酒石酸都是易溶于水的無(wú)色結(jié)晶。右旋酒石酸水中溶解度:
1390 g/L (20°C)，醚溶解度：1G/250ML
熔點(diǎn): 168-172 °C  ；閃點(diǎn): 210 °C  ；Stable. Incompatible with oxidizing agents, bases, reducing agents. Combustible.
主要用途：
利用其絡(luò)合性，用作電鍍、脫硫、酸洗以及化學(xué)分析、醫(yī)藥檢驗(yàn)中的絡(luò)合劑、掩蔽劑、螯合劑、印染的防染劑；利用其還原性，用作化學(xué)制鏡的還原劑。照相的顯影劑。還能與多種金屬離子絡(luò)合，可作金屬表面的清洗劑和拋光劑。
L(+)-酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑，用于葡萄酒、軟飲料、糖果、面包、某些膠狀甜食。利用其光學(xué)活性，作為化學(xué)拆分劑，用于制造抗結(jié)核病藥物中間體DL-氨基丁醇的拆分；還可以作為手性原料用于酒石酸衍生物的合成；利用其酸性，作為滌綸織物樹(shù)脂整理的催化劑，谷維素生產(chǎn)的PH調(diào)節(jié)劑；利用其絡(luò)合性，用作電鍍、脫硫、酸洗以及化學(xué)分析、醫(yī)藥檢驗(yàn)中的絡(luò)合劑、掩蔽劑、螯合劑、印染的防染劑；利用其還原性，用作化學(xué)制鏡的還原劑。照相的顯影劑。還能與多種金屬離子絡(luò)合，可作金屬表面的清洗劑和拋光劑。
操作與貯存：
密封保存。
包裝方法：
危險(xiǎn)性質(zhì)：
質(zhì)檢信息：
外觀Appearance                          白色結(jié)晶粉末或無(wú)色結(jié)晶
紅外光譜鑒別Infrared spectrometry       和對(duì)照品匹配 
熔點(diǎn)Melting point                       168°C - 172°C 
純度Purity                              >99+% (中和滴定) 
水溶性實(shí)驗(yàn)Solubility in Water           溶液透明
干燥損失Loss on drying                  <0.5 % (1 g, 105°C) 
重金屬Heavy metals (as Pb)       &