番茄粉的簡(jiǎn)介   含量：99/%                                                                                                         番茄粉是番茄風(fēng)味復(fù)合調(diào)味粉，它以新疆優(yōu)質(zhì)熟成番茄制成原醬，經(jīng)噴霧干燥后制成天然番茄原粉，再經(jīng)精心復(fù)配調(diào)制而成。保持了番茄的天然性、自然色澤及風(fēng)味，流動(dòng)性好；在加工過程中操作方便、噴涂均勻、達(dá)到口感一致性。
本產(chǎn)品富含番茄紅素、多種維生素、氨基酸及礦物質(zhì)等。
番茄粉可廣泛應(yīng)用于營養(yǎng)保健品、功能性食品、嬰幼兒食品、各種膨化食品、調(diào)味料、中老年食品、固體飲料、糖果、糕點(diǎn)、冷食、果醬、方便食品等。
番茄粉是番茄醬的深加工產(chǎn)品，富含番茄紅素、高蛋白纖維、氨基酸、有機(jī)物及礦物質(zhì)等成分，是西方傳統(tǒng)食品佐料，還可提供食品的風(fēng)味和色澤，改善食品營養(yǎng)組成，提高營養(yǎng)價(jià)值。
我司生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)番茄生產(chǎn)的番茄粉。產(chǎn)品細(xì)度80目以上，現(xiàn)已被國內(nèi)生產(chǎn)廠家廣泛應(yīng)用于面食（掛面、糕點(diǎn)）、冷食（冰淇淋、雪糕）、果醬、膨化食品等領(lǐng)域中。該產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，歡迎采購！
番茄粉產(chǎn)品描述
以新疆優(yōu)質(zhì)番茄醬為原料經(jīng)噴霧干燥加工制成，系全天然制品。本品富含番茄紅素、多種維生素、氨基酸、有機(jī)物及礦物質(zhì)等成分，番茄風(fēng)味純正，用途廣泛，可完全替代國外同類產(chǎn)品。
番茄粉保管方法
相對(duì)濕度≤60%，溫度≤20℃條件下避光、干燥保存。
番茄粉包裝
20公斤袋/箱 復(fù)合鋁箔袋包裝
番茄粉應(yīng)用范圍
小食品的調(diào)味粉，如薯片、玉米片等；速溶湯粉料；烹調(diào)用調(diào)味粉料；意大利面的著色劑 其他用途，可以提供食品的風(fēng)味和色澤；
番茄粉外觀形狀
均勻且具有一定流動(dòng)性的紅色或橙紅色細(xì)顆粒粉，允許有少量結(jié)塊
番茄粉水分≤4 %
番茄粉總酸
4-9 %（以無水檸檬酸計(jì)）
番茄粉番茄紅素
≥100mg/100g
番茄粉 灰分
≤12%
番茄粉含鉛
≤0.2mg
番茄粉含砷
≤0.2mg
番茄粉含 銅
≤20mg
番茄粉菌落總數(shù)
≤1000個(gè)/g
番茄粉大腸菌群
≤40MPN/100g
番茄粉酵母與霉菌
≤100 個(gè)/g
番茄粉 致 病 菌
不得檢出