別有一番滋味的骨湯麻辣燙
    三國時期，劉備大軍預(yù)攻打蜀地(今四川)，久攻不下。因蜀地常年戰(zhàn)亂，夜間陰冷潮濕，加之后備的糧草不足，士卒疲憊不堪，士氣低落。諸葛孔明見此不忍，為穩(wěn)定軍心，下令殺馬起灶，輔之野菜，馬骨熬湯，一時香氣四溢，將士們都吃得熱火朝天，痛快淋漓，既果腹，又驅(qū)寒、袪濕，食之后士氣大振，于是將士們一鼓作氣，拿下蜀地，便成就了劉備的一方霸業(yè)。后來食法流傳于民間，一時民間大興，遍布巴蜀各地，流傳至今，并長盛不衰 今演變成了四川民俗麻辣火鍋，可食可飲可補(bǔ)的強(qiáng)身大碗食法，頓時風(fēng)卷全國。
    而現(xiàn)代，經(jīng)過不斷的研究磨合，出現(xiàn)了別有一番滋味的骨湯麻辣燙。菜品經(jīng)過充分清洗，高溫涮燙，涮菜的過程中可以去除蔬菜中的部分草酸、亞硝酸鹽和農(nóng)藥，做為調(diào)料的蒜汁和醋有較強(qiáng)的殺菌作用!不需要煎炒油炸，避免產(chǎn)生有害物質(zhì)，麻辣燙稱得上是一種相當(dāng)不錯的綠色健康食品。“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，美食莫若美湯?！泵罍?，又以骨湯為魁。骨湯因其營養(yǎng)豐富，湯質(zhì)爽口，養(yǎng)胃補(bǔ)脾，健身怡情而聞名于世。世界上幾乎所有愛好美食的國家和地區(qū)都將骨湯奉為桌上佳肴。在日本沖繩島的居民就因常喝骨湯所以人均壽命世界最長 在中國，骨湯乃是奧運(yùn)健兒摘金奪銀的三大秘笈之一；骨湯更是國際營養(yǎng)專家指定的六大保健品之一。
    我們是新鄉(xiāng)市政府協(xié)助紅旗區(qū)政府主辦的正規(guī)培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校有幾百個學(xué)習(xí)品種，目前學(xué)校分為24個系，小吃   早餐   油炸 燒烤   火鍋   冷飲   蓋澆飯   紅燜羊肉   干鍋   碳鍋魚   碳鍋雞   等等 每個系的老師都是有國家頒發(fā)培訓(xùn)資格證書的特一特二級廚師，也是新鄉(xiāng)市唯一一所有辦學(xué)培訓(xùn)資格的培訓(xùn)學(xué)校，所培訓(xùn)教學(xué)的全部都是正宗的配方配料，教學(xué)流程每一步驟是老師手把手教學(xué)，教過之后學(xué)員自己親手操作練習(xí)，老師在旁邊協(xié)助做全面輔導(dǎo)，學(xué)習(xí)會一個項目以后在學(xué)習(xí)下一個項目，直到學(xué)會滿意為止。
    凡是新學(xué)員來，先參觀，實地考察，品嘗味道，可以和正在學(xué)習(xí)的學(xué)員面對面交流，了解我們的教學(xué)情況，別的學(xué)校都會隔開，而我們不會那樣做。本來我們就做得好，學(xué)員學(xué)得滿意，新學(xué)員可以親自看師傅調(diào)味給你們品嘗，親眼看到做真實，可信。一切滿意后，再簽合同學(xué)習(xí)。
鄭重承諾：藺氏培訓(xùn)中心擁有專業(yè)的名師執(zhí)教；所有產(chǎn)品都色香味俱全，歡迎品嘗比較；所有的項目都包教包會，技術(shù)不實退還全部學(xué)費(fèi)；全實踐教學(xué)；學(xué)員全程親自動手學(xué)習(xí)，隨到隨學(xué)，不限時間學(xué)會為止，住宿免費(fèi)。




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