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河南藺氏燜鍋的醬料是燜鍋的重要元素，沒有了醬料就會使燜鍋變得跟普通火鍋沒有了區(qū)別，燜鍋醬料經(jīng)過獨家秘制研制使燜鍋菜在于口感和美感上都增添了不少。
燜鍋這種吃法，既不損失營養(yǎng)，又沒有任何污染，算是一種健康美食。燜鍋的特色在于，一只不粘鍋、一個電磁爐，您就可以在自己家中嘗試著用燜鍋的方式來料理食物，家庭主婦主男就不必再受油煙之苦了。
新鄉(xiāng)藺氏餐飲專業(yè)培訓(xùn)燜鍋雞，燜鍋魚，燜鍋排骨，燜鍋大蝦，燜鍋牛肉，燜鍋雞翅，地鍋雞，地鍋魚，地鍋牛肉，地鍋羊排，碳鍋雞，碳鍋魚，碳鍋羊排，鐵鍋燉菜，鐵鍋燉雞，鐵鍋燉魚，鐵鍋燉牛肉，鐵鍋燉豆腐，鐵鍋燉羊排等等農(nóng)家風味特色菜肴。
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  新鄉(xiāng)市小吃培訓(xùn)學(xué)校
地址：新鄉(xiāng)市勝利路與向陽路十字向南300米路東。
咨詢熱線：15537312020 13137322150 
QQ： 94681377   聯(lián)系人：武老師  
乘車路線1：新鄉(xiāng)市火車站乘48路 185路公交車到孟營街下車，回走50米，勝利路與向陽路十字路口十字路口向南300米即到。
乘車路線2：出火車站紅綠燈左轉(zhuǎn)10米，海寧皮革城門口站牌乘坐30路公交車（1元錢）到夢營小區(qū)下車 對面即到。