肉質(zhì)品增彈增脆劑應(yīng)用最新生物科技研制成的新型肉制品品質(zhì)改良劑，它廣泛用于肉類加工、烹調(diào)等，具有以下有優(yōu)點：

能把各種原料肉嫩化為多汁高品質(zhì)的肉制品，并能提高咬感；

使用后營養(yǎng)成份更易人體吸收，保持了肉類的風(fēng)味和營養(yǎng)，感觀自然，煮制方便；

具有嫩化、保水、保鮮等多種功能。

顯著提高產(chǎn)品的出品率，延長產(chǎn)品的保質(zhì)期．

增彈增脆劑是諸城市銳鋒食品有限公司生產(chǎn)的食品添加劑之一．公司主要生產(chǎn)：保水劑　動力劑　增脆劑　抱團(tuán)劑　臺烤香料　鮮味調(diào)節(jié)劑等?。?nbsp   諸城市銳鋒食品有限公司是以研發(fā)、生產(chǎn)、銷售肉制品添加劑為一體的專業(yè)化公司。公司擁有國際上先進(jìn)的肉制品添加劑生產(chǎn)設(shè)備，管理人員優(yōu)秀，加工隊伍強大，技術(shù)力量雄厚，研發(fā)技師專業(yè)，加工工藝先進(jìn)，生產(chǎn)管理嚴(yán)格，檢測設(shè)備齊全，利用科學(xué)合理的配方，精選新鮮優(yōu)質(zhì)的原料，按照國際標(biāo)準(zhǔn)精制加工生產(chǎn)．公司常年包工藝．

    諸城市銳鋒食品有限公司是以研發(fā)、生產(chǎn)、銷售肉類制品添加劑為一體的專業(yè)化公司。公司擁有國際上先進(jìn)的肉制品添加劑生產(chǎn)設(shè)備，管理人員優(yōu)秀，加工隊伍強大，技術(shù)力量雄厚，研發(fā)技師專業(yè)，加工工藝先進(jìn)，生產(chǎn)管理嚴(yán)格，檢測設(shè)備齊全，利用科學(xué)合理的配方，精選新鮮優(yōu)質(zhì)的原料，按照國際標(biāo)準(zhǔn)精制加工生產(chǎn)，深受廣大生產(chǎn)廠家喜愛的放心好產(chǎn)品。

    公司全體員工以飽滿的熱情真誠歡迎國內(nèi)外廠商加盟，共同打造世界優(yōu)質(zhì)品牌。

    肉丸增脆劑　應(yīng)用最新生物科技研制成的新型肉制品品質(zhì)改良劑，可以嫩化各種肉原料，包括老牛肉、各種肉質(zhì)很硬的肉；即使經(jīng)過高溫殺菌后仍有很好的質(zhì)構(gòu)；持水性強，提高出品率并能適當(dāng)延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。它廣泛用于肉類加工、烹調(diào)等

使用方法：

1、先將本品以及魚肉在溫度10度以上攪勻，如加適量冰塊一起攪勻擂漬效果更佳；

2、在肉丸中也可加入5%-10%的淀粉一起攪勻，增加脆度；  

3、塊狀肉制品可以通過注射或腌制的辦法加入，達(dá)到增脆的目的。

  公司常年包工藝包物流

保質(zhì)期:18個月

地址:山東省諸城市昌城開發(fā)區(qū)