紅薯，又稱山芋、地瓜，含有豐富的糖質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)、食物纖維等。紅薯中的胡蘿卜素、維生素B1等多種維生素，為維持人體健康所必需。紅薯中的淀粉加熱后呈糊狀，使得不耐熱且易溶于水的維生素C，得到了很好的保護(hù)。其中的礦物質(zhì)對于維持和調(diào)節(jié)人體功能，起著十分重要的作用；鈣和鎂，可預(yù)防骨質(zhì)疏松癥；鉀具有降低血壓的作用。
東平縣永盛食品有限責(zé)任公司是以紅薯淀粉及粉條等粉制品生產(chǎn)、銷售為一體的生產(chǎn)企業(yè)。
公司名稱：東平縣永盛食品有限責(zé)任公司
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