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蝎子可入菜，特色：造型美觀，風(fēng)味獨(dú)特。原料：蝎子，面包，山楂糕，雞蛋，心里，美蘿卜，鹽，味精，干淀粉，茶葉，姜，蔥。制作：茶葉用開水泡透，待涼后將蝎子放入泡30分鐘，取出瀝凈水后再放入姜，蔥，鹽，味精入味，將山楂糕放在面包片上，抹上蛋泡糊，再放上入味的蝎子。油五成熟時(shí)，放入蝎托炸至酥透，即可。河南蝎子養(yǎng)殖哪里最好|鄭州蝎子養(yǎng)殖哪家好|鄭州蝎子養(yǎng)殖哪里最好【鄭州世杰】
從我國(guó)人工養(yǎng)蝎的發(fā)展歷史來看， 自20世紀(jì)80 年代中期以后，除少量蝎子繼續(xù)滿足中醫(yī)藥發(fā)展的需要外，大量全蝎產(chǎn)品是作為食品和保健滋補(bǔ)品來消費(fèi)的。蝎有較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。全蝎常用來治療驚癇、風(fēng)濕、半身不遂、口眼歪斜、耳聾語澀、手足抽掣等。蝎毒具有祛風(fēng)、解毒、止痛、通絡(luò)的功效，對(duì)食道癌、肝癌、結(jié)腸癌等有一定療效。蝎子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，是重要的滋補(bǔ)保健品。 河南蝎子養(yǎng)殖哪里最好|鄭州蝎子養(yǎng)殖哪家好|鄭州蝎子養(yǎng)殖哪里最好【鄭州世杰】
全蝎的藥用價(jià)值很高，用全蝎配成的中藥處方多達(dá)100多種。全蝎是人參再造丸、大活絡(luò)丹、七珍丹、保安萬靈丹、牽正散等30多種中成藥的重要原料，是我國(guó)中醫(yī)臨床常用的動(dòng)物藥材。特別是近幾年，全蝎在治療疑難病癥上發(fā)現(xiàn)有顯著的療效，如全蝎可治療脈管炎、血栓閉塞，蝎毒可治療心血管病、各種腫瘤、三叉神經(jīng)痛等。這些應(yīng)用使蝎子的需求量急劇增加。除藥用外，全蝎還可以制成滋補(bǔ)食品。河南蝎子養(yǎng)殖哪里最好|鄭州蝎子養(yǎng)殖哪家好|鄭州蝎子養(yǎng)殖哪里最好【鄭州世杰】
隨著社會(huì)物質(zhì)文明的進(jìn)步，蝎子作為治療、保健佳品，倍受人們關(guān)注。蝎子酒、蝎子罐頭、速凍全蝎、蝎粉保健品相繼問世，“油炸全蝎”出現(xiàn)在許多宴席上。此外，隨醫(yī)學(xué)的發(fā)展，蝎毒的作用被廣泛認(rèn)識(shí)，蝎毒比黃金還貴，每千克約15萬元。1萬只成蝎每年可提毒480克，因此，蝎毒的藥用價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于蝎子本身。多年來，蝎子市場(chǎng)供給多依賴野生捕捉，但隨著化肥、農(nóng)藥的大量使用，野生蝎子生態(tài)環(huán)境受到破壞，自然種群數(shù)量急劇減少，市場(chǎng)供不應(yīng)求。目前全國(guó)產(chǎn)量?jī)H能滿足需要的30%左右，市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中有升。河南蝎子養(yǎng)殖哪里最好|鄭州蝎子養(yǎng)殖哪家好|鄭州蝎子養(yǎng)殖哪里最好【鄭州世杰】
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