新橙皮甙二氫查爾酮
英文名稱：Neohesperidin dihydrochalcone
CAS 編號：20702-77-6
規(guī)格型號：99%
產(chǎn)品來源：由蕓香科植物柚（citrus paradisi macfadyen）果實，枸橘果實，提取與分離獲得柚皮甙，經(jīng)催化氫化反應生成柚皮甙二氫查爾酮。
分子式 ：C28H36O15 
CAS＃ ：20702-77-6
分子量 ：612.58
溶 解性 ：溶于熱水等
產(chǎn)品外觀：白色粉末
產(chǎn)品保存：置于陰涼干燥，避光，避高溫處。
用途簡介：口感清爽、余味持久，使用后沒有糖精或甜菊素那種不愉快的感覺。更難能可貴的是，NHDC具有極佳的改善口味的功效，再加上其甜味喀什時間稍遲、持續(xù)時間較長的特點，因此NHDC作為一個獨特的添加劑與其它甜味劑配合使用，用于食品與飲料味道的改善、增強及總體改善，并具有極佳屏蔽苦味的功效。