丁位十二內(nèi)酯
英文名稱(chēng)：delta-Dodecalactone
分子式:C12H22O2=198.31
CAS NO：713-95-1
FEMA NO:2401
理化指標(biāo): 
外觀 無(wú)色透明液體
香氣 濃甜桃子樣果香、微帶奶油味
比重D 0.942 ～ 0.950
折光N 1.458 ～ 1.461
含量 GC≥98.0%
酸值mgKOH/g ≤7.5
其他理化性質(zhì):沸點(diǎn)：常壓下140℃閃點(diǎn)：110℃溶解性：不溶于水，易溶于醇類(lèi)有機(jī)溶劑
應(yīng)用：在日化香精中，廣泛用于各類(lèi)花香、濃甜的桃子、香草味，奶油味，有良好定香作用；(僅食品規(guī)格)在食品香精中，由于其天然存在于桃子，而可應(yīng)用于各種果香、杏香、蜂蜜及奶酪、奶油巧克力、乳品中。
包裝：50Kg、200Kg內(nèi)涂PVF鐵桶。
儲(chǔ)存：存放于蔭涼、干燥、通風(fēng)場(chǎng)合，遠(yuǎn)離火源，防止日曬雨淋。