L-蘇氨酸

英文名：L-Threonine

化學(xué)名：L-2-氨基-3-羥基丁酸

分子式：C4H9NO3  分子量：119.1

Cas: 72-19-5

含量：≥98.5%

特性：白色至淡黃色結(jié)晶粉末

比旋光度：-25.0—-29.0

PH值：5.0-6.5

功能作用： 蘇氨酸是一種重要的營養(yǎng)強(qiáng)化劑，可以強(qiáng)化谷物、糕點、乳制品。和色氨酸一樣有恢復(fù)人體疲勞，促進(jìn)生長發(fā)育的效果。蘇氨酸主要用于醫(yī)藥、化學(xué)試劑、食品強(qiáng)化劑、飼料添加劑等方面。它常添加到未成年仔豬和家禽的飼料中，是豬飼料的第二限制氨基酸和家禽飼料的第三限制氨基酸。
在配合飼料中加入L-蘇氨酸，具有如下的特點：
① 可以調(diào)整飼料的氨基酸平衡，促進(jìn)禽畜生長；
② 可改善肉質(zhì)；
③ 可改善氨基酸消化率低的飼料的營養(yǎng)價值
④ 可降低飼料原料成本。