中文名稱：甜菊糖
中文別名：蛇菊苷甜菊糖甙甜菊苷甜菊葉糖甙
英文名稱：stevioside
CAS號：57817-89-7
EINECS號：260-975-5
分子式：C38H60O18
分子量：804.8722
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產(chǎn)品說明：
甜菊糖（甙）世界第三糖源，純天然、高甜度、低熱值。是目前世界上已發(fā)現(xiàn)最接近蔗糖口味的天然甜味劑，100%純品的甜度是蔗糖的300倍，熱量僅為蔗糖的1/300。本品采用先進方法從天然生長的菊科植物（甜葉菊）中提取甜味精華，其品質(zhì)純正，質(zhì)量符合或優(yōu)于國家標準，甜度相當于白砂糖200-250倍。耐熱、耐光、耐酸、耐堿，不著色，不發(fā)酵，易于保存。
適用于汽水、飲料、果汁、奶品、罐頭、糖果、涼果、糕點、饅頭、甜食、冷飲制品、腌制品、調(diào)味品以及藥品作甜味成份。
符合現(xiàn)代人控制熱量攝取或控制體重維持健美的要求，同時適合糖尿病患者，高血壓患者以及兒童防齲齒、預防佝僂病的需要。
使用說明：代替500克白糖，僅需2-2.5克，成本遠低于白砂糖。在飲料、食品中以及家庭甜食中可代替20-60%的白砂糖，與白砂糖混合使用，效果更佳。
產(chǎn)品標準：GB8270—1999CAS號：57817-89-7
生產(chǎn)許可證：（2000）魯衛(wèi)藥業(yè)證字第394號