食品級磷酸氫鈣


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中文別名:磷酸氫二鈣 磷酸二鈣 磷酸氫鈣 氨化顆粒磷肥 二代磷酸鈣
英文名稱:Calcium perphosphate，ammonified，granular
CAS:7757-93-9
EINECS:231-826-1
分子式:CaHPO4
分子量:172.09
含量：99%
性狀:本品為白色粉末；無臭，無味。微溶于水，不溶于乙醇；在稀鹽酸或稀硝酸、醋酸中易溶。
用途:
    食品級磷酸氫鈣。食品工業(yè)做疏松劑。面團改良劑、緩沖劑、營養(yǎng)增補劑、乳化劑、穩(wěn)定劑等。如作面粉、蛋糕、糕點、焙制品的膨松劑，復(fù)配型面包改質(zhì)劑，油炸食品改良劑．亦用于餅干、奶粉、冷飲、冰淇淋粉，作營養(yǎng)增補劑或品質(zhì)改良劑。






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