供應(yīng)淀粉酶|武漢遠(yuǎn)城科技發(fā)展有限公司|食品添加劑，香精香料

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[供應(yīng)]供應(yīng)淀粉酶

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產(chǎn)品產(chǎn)地：武漢
產(chǎn)品品牌：yc
包裝規(guī)格：9000-91-3
產(chǎn)品數(shù)量：10000
計(jì)量單位：千克
產(chǎn)品單價(jià)：10
更新日期：2014-09-22 09:25:06
有效期至：2015-09-22
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供應(yīng)淀粉酶詳細(xì)信息

中文名字:B-淀粉酶

中文別名:

CAS號(hào):9000-91-3

分子量:

分子式:

beta-淀粉酶。

英文名稱:beta-Amylase

CAS號(hào):9000-91-3

產(chǎn)品概述:該酶又稱為高麥芽糖酶(HighMaltSugarEnzyme),是根據(jù)高麥芽糖生產(chǎn)對(duì)酶制劑的新要求而推出的新產(chǎn)品。它是在大麥-淀粉酶基礎(chǔ)上重新復(fù)合而成。其改進(jìn)后的顯著特點(diǎn)是酶活進(jìn)一步提高,并且糖化產(chǎn)物葡萄糖含量更低。在麥芽糖生產(chǎn)中,可提高糖化率。

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