氯化銨 
英文名稱: Ammonium chloride 
CAS號(hào): 12125-02-9 
分子式: ClH4N 
分子量: 53.49 
熔點(diǎn)  340 °C (subl.)(lit.)
沸點(diǎn)  100 °C750 mm Hg
密度  1.52 
蒸氣密度 1.9 (vs air) 
蒸氣壓 1 mm Hg ( 160.4 °C)
折射率  1.642 
儲(chǔ)存條件  Store at RT. 
溶解度  H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
化學(xué)性質(zhì)  無色立方晶體或白色結(jié)晶。味咸涼而微苦。用途  主要用于制造干電池和蓄電池、其他銨鹽、電鍍添加劑、金屬焊接助熔劑，還用于鞣革、制蠟燭、膠粘劑等 ，用于醫(yī)藥、干電池、織物印染、肥料、鞣革、電鍍、洗滌劑等。 用作農(nóng)作物肥料，用作分析試劑，也用于合纖粘度的檢驗(yàn) ，  酵母養(yǎng)料(主要用于啤酒釀造)；面團(tuán)調(diào)節(jié)劑。一般與碳酸氫鈉混合后使用，用量約為碳酸氫鈉的25%，或小麥粉量的10～20g//kg。主要用于面包、餅干等中。加工助劑(GB 2760-96)。 
用途  在食品工業(yè)中用作酵母養(yǎng)料、面團(tuán)調(diào)節(jié)劑。  藥用氯化銨用作祛痰藥和利尿藥  祛痰藥。