產(chǎn)品特點(diǎn)   
適用PH寬： PH在3-8均有很好的防腐效果，添加量少，抑菌效果好，對(duì)人體的毒性影響大幅度降低；   
抑菌范圍廣：對(duì)霉菌、酵母、革蘭氏菌等抑止效果好；   
應(yīng)用性能好：已經(jīng)解決了水溶性和分散性問(wèn)題 。   
尼泊金復(fù)合酯鈉與山梨酸（鉀）、苯甲酸（鈉）相比主要體現(xiàn)以下9個(gè)顯著優(yōu)勢(shì)：1.抑菌效果好，使用時(shí)起到防腐效果最佳而使用量最小。在同樣的抑菌效果條件下，使用量為苯甲酸鈉1/10、山梨酸鉀的1/3—1/6。   2.抑菌范圍廣   對(duì)細(xì)菌、酵母菌、革蘭氏菌和霉菌等均有很好的抑制作用。   3.產(chǎn)品毒副作用小，安全性高   其使用安全性遠(yuǎn)高于苯甲酸鈉和山梨酸鉀。對(duì)人體的毒性影響大幅度降低；過(guò)量攝入苯甲酸鈉，將會(huì)影響肝臟酶對(duì)脂肪酶的作用，其次苯甲酸鈉中過(guò)量的鈉對(duì)人體血壓、心臟、腎功能也會(huì)產(chǎn)生影響，特別是對(duì)新增、肝、腎功能弱的人群而言，苯甲酸鈉不適合攝入；同時(shí)國(guó)外報(bào)道苯甲酸鈉有疊加中毒的現(xiàn)象   4.適用的PH值范圍廣   苯甲酸鈉在PH值大于5.0、山梨酸鉀在PH值大于5.5時(shí)抑菌效果很弱，而尼泊金系列防腐劑在PH值4-8范圍內(nèi)均有很好的抑菌效果。   5.使用成本低   尼泊金系列食品防腐劑使用成本低，為山梨酸鉀的1/3。   
6.使用方便   尼泊金水溶性系列食品防腐劑極易溶于水，優(yōu)于苯甲酸鈉和山梨酸鉀，利于在生產(chǎn)中的應(yīng)用。苯甲酸鈉