臘肉煙熏爐主要用于肉類(lèi)食品、魚(yú)制品、豆干等的煙熏工藝的煙熏設(shè)備，通常還同時(shí)具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。煙熏爐廠家一般采用蒸汽、電或者燃?xì)獾忍峁┘訜釤嵩?。傳統(tǒng)的方法是采用燃燒木材：鋸末、木粒、方木等多種材料來(lái)產(chǎn)生熏煙。煙熏爐廠家熏煙的產(chǎn)生受主機(jī)的控制?？剖C(jī)械經(jīng)過(guò)自主研發(fā)，并且吸收國(guó)內(nèi)外同行業(yè)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，雞翅煙熏爐現(xiàn)已開(kāi)發(fā)四中規(guī)格煙熏爐：一門(mén)臘肉煙熏爐主要用于肉類(lèi)食品、魚(yú)制品、豆干等的煙熏工藝的煙熏設(shè)備，通常還同時(shí)具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。