農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，食品安全問題成為了人們普遍關(guān)注的問題之一，農(nóng)產(chǎn)品是大家生活中最常吃的食物，然而現(xiàn)在的農(nóng)產(chǎn)品常常帶有大量的農(nóng)藥，對人們的健康造成了極大地影響，為解決這一問題，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)出世了，保障了農(nóng)產(chǎn)品的安全。

以往農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量得不到保障，影響人們的利益，其根本原因在于農(nóng)產(chǎn)品在種植過程中得不到有效的監(jiān)管，才造成了安全問題?，F(xiàn)在通過建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地、種植時間、種植過程、施肥用藥、何時成熟采摘、抽樣質(zhì)檢、存儲銷售等都會被農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)記錄起來，明確各個環(huán)節(jié)的責(zé)任人。一旦農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)任何安全問題，都可以及時追根溯源，查明源頭，把責(zé)任追究到具體某個人。

農(nóng)產(chǎn)品除了在種植期間經(jīng)常出現(xiàn)問題，在存儲過程中也經(jīng)常出現(xiàn)問題。因為很多農(nóng)產(chǎn)品都有一定的保質(zhì)期，過了這個保質(zhì)期，不僅會影響農(nóng)產(chǎn)品口感，更有甚至?xí)霈F(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品腐爛等等，如果消費者不慎誤食，肯定會對身體健康造成影響。而通過農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)就可以及時查明原因，是農(nóng)貿(mào)市場疏于盤貨下架，還是廠家?guī)齑娣e壓導(dǎo)致的農(nóng)產(chǎn)品過期，查明原因后，就可以明確責(zé)任。

所以說農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)的運用保障了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，維護了消費者的合法權(quán)益，農(nóng)產(chǎn)品的來源可溯也等于是讓廠家自己監(jiān)督自己，不然到時候出了問題就等于是自己的原因，造成不必要的損失，所以安全追溯系統(tǒng)的建立與廠家還有消費者來說都是由很大的好處的。

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