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在深圳經(jīng)營酸辣粉的檔口有很多，其中魚龍混雜，加盟費更是五花八門、令想學(xué)習(xí)酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)的投資者無法選擇，那么怎么樣才能辨別真?zhèn)文兀?nbsp;1、粉條：紅薯粉條較粗，通體晶瑩剔透有少許雜質(zhì)，濕粉有彈性，不易斷，干粉有韌勁。 2、紅油：紅油選用于十幾種藥材和上等紅辣椒精煉而成。 3、粉湯鍋：一碗好的酸辣粉，粉湯鍋非常關(guān)鍵。 4、調(diào)味料：調(diào)制酸辣粉的十二種調(diào)味料一定要是正宗名味秘制上等的調(diào)味料。 5、一碗好的，正宗的名味酸辣粉是由十二種調(diào)味香料、一鍋鮮美的粉湯和二十多種藥材按一定的比例精心調(diào)配才能達到標(biāo)準(zhǔn)的酸、麻、辣、香而且久吃不膩，越吃越上癮。 江湖味道酸辣粉，正宗的重慶酸辣粉，投資門檻低，回報大！

公司名稱：深圳市香香源飲食管理有限公司
酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)：http://www.xyhks.com 
負(fù)責(zé)人：韓師傅 
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