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         對于從事海鮮池養(yǎng)殖業(yè)或者海鮮批發(fā)業(yè)的人士來說，海鮮池內(nèi)活海鮮的保鮮是大家普遍比較關(guān)心的一個問題，對于海鮮池活海鮮的保鮮技巧合肥賽朗海鮮池特意為大家介紹幾招海鮮池活海鮮保鮮法，希望能對各位海鮮池養(yǎng)殖者有所幫助。海鮮池活海鮮保鮮方法大概可以歸類為以下兩點(diǎn)。                   
        隨著人們生活水平的提高大家越來越注意飲食文化，在飲食養(yǎng)生盛行的今天喜歡吃海鮮池的人對海鮮池的新鮮也是要求相當(dāng)高的！正如養(yǎng)生專家說的吃海鮮一般要求新鮮的比較好，死了的海鮮營養(yǎng)價值遠(yuǎn)大打折扣，有的甚至?xí)a(chǎn)生毒素，不宜再食用。因此為了迎合消費(fèi)者的養(yǎng)生觀念我們的海鮮池活海鮮養(yǎng)殖戶便開始努力的尋找海鮮池海鮮保鮮的有效方法。其中之一就是保存運(yùn)輸法，活海鮮保存運(yùn)輸法要因地制宜，以海鮮無水運(yùn)輸法和海鮮干冰運(yùn)輸保鮮法為主：
        第一種就是傳說中的干運(yùn)又稱無水運(yùn)輸法，它是將水冷卻到使魚蝦暫停生命活動的溫度，然后脫水運(yùn)輸，到達(dá)目的地后，再將魚蝦放入水中，它們會重新蘇醒過來。在脫水狀態(tài)下，其生命可維持24小時以上。這種運(yùn)輸法不僅使魚蝦的鮮活度大大提高，而且可以節(jié)省運(yùn)費(fèi)，是一種較理想的運(yùn)輸方法。如日本對蝦、梭子蟹、龍蝦等可用木悄紙箱或泡沫箱運(yùn)輸。 
        第二中就是比較常見的用干冰保存活海鮮，干冰運(yùn)輸冷藏活海鮮，比水冰要有更多優(yōu)勢，因為干冰升華后，沒有水，運(yùn)輸保存比較方便。但活的海鮮用干冰來保存運(yùn)輸，方法要得當(dāng)，因為干冰溫度極低，不能將干冰和活海鮮直接接觸，否則會把海鮮給活活的凍死。實際操作時，用泡沫保溫箱，把海鮮隔層疊放的方式保存，比如干冰保存螃蟹，首先，你把泡沫箱里鋪上一層干冰，然后，再在干冰上面鋪上一層干草，或類似透氣的棉被，海棉什么的都可以，然后再將螃蟹放上，用層疊成方式擺放干冰和螃蟹。
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