霸道烤腦花 大學(xué)生烤腦花
這是道重慶名小吃烤腦花，以腦花為主料，以烏冬面、酸豆角、大頭菜、花椒粉等為配料，包在鋁箔紙里，經(jīng)火烤而成?；鹂竞蟮哪X花入口綿軟，香而不膩，油而不肥，醇厚可口，是重慶人喜愛的一種小吃。
　　為了讓洛陽(yáng)人能在家門口嘗到這種重慶名小吃，洛陽(yáng)俏南湖餐飲連鎖公司派專員到重慶學(xué)習(xí)體驗(yàn)，最終將這種在重慶家喻戶曉的烤腦花引入洛陽(yáng)。在引向洛陽(yáng)市場(chǎng)前，他們對(duì)重慶烤腦花進(jìn)行了改良，如今推向洛陽(yáng)市場(chǎng)的烤腦花更有味兒。



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