食品級(jí)DL-苯丙氨酸
中文同義詞:DL-苯丙氨酸DL-N-苯丙氨酸DL-α-氨基-β-苯基丙酸DL-苯基并氨酸苯胺基丙酸DL-2-氨基-3-苯基丙酸DL-Α-苯丙酸氨DL-苯基丙氨酸
英文名稱:DL-Phenylalanine
食品級(jí)DL-苯丙氨酸CAS號(hào):150-30-1
分子式:C9H11NO2
分子量:165.19
含量：99%
標(biāo)準(zhǔn)：食品級(jí)
食品級(jí)DL-苯丙氨酸性狀：白色小片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。無臭。無炫光性。溶于水、稀無機(jī)酸和堿性氫氧化物溶液。極難溶于乙醇。
食品級(jí)DL-苯丙氨酸用途：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。用于強(qiáng)化食品中的賴氨酸。植物蛋白質(zhì)中一般賴氨酸含量較低。黑麥、米、玉米、花生粉等所含賴氨酸為限制氨基酸，小麥、芝麻、燕麥等所含賴氨酸為第一限制氨基酸。也可用于配制氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑.按我國(guó)GB2760-86規(guī)定可用作香料。
限量:FEMA（mg/kg）：焙烤制品、肉制品、果仁制品、調(diào)味料，300；風(fēng)味和香味增強(qiáng)料5.0
包裝：紙板桶(凈重25KG)或根據(jù)客戶需要包裝。
運(yùn)輸：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運(yùn)。
儲(chǔ)存：儲(chǔ)存于陰涼，干燥，清潔，遮光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒，有害物質(zhì)混放，以免污染。