服務(wù)項(xiàng)目中醫(yī)藥膳營(yíng)養(yǎng)師是在中醫(yī)藥膳理論指導(dǎo)下，運(yùn)用營(yíng)養(yǎng)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)治療學(xué)、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生學(xué)和烹飪學(xué)等有關(guān)知識(shí)和操作技能，學(xué)習(xí)和研究藥物和膳食結(jié)合，用于保健強(qiáng)身、防治疾病、延年益壽的專(zhuān)業(yè)人才。服務(wù)內(nèi)容中華民族創(chuàng)造的“藥膳”歷史悠久、內(nèi)涵豐富，應(yīng)用“藥膳”可強(qiáng)健體魄、延緩衰老、延年益壽，這一運(yùn)用膳食防治疾病的生活內(nèi)容不僅使中華民族繁衍昌盛，也是造就中國(guó)古老文明的成就之一。藥膳的特點(diǎn)是中藥與食物相結(jié)合，以達(dá)到良藥不苦口，食之味美，觀之形美，效在飽腹之后，益在享樂(lè)之中。藥膳既是我國(guó)醫(yī)藥學(xué)寶庫(kù)的瑰寶，又是我國(guó)菜肴寶庫(kù)中的一顆明珠，可以說(shuō)它是東方營(yíng)養(yǎng)學(xué)的翹楚。交易說(shuō)明來(lái)學(xué)校面談，www.sdguanzhi.com