“單縣羊肉湯”最早創(chuàng)于1807年，最初羊湯館的創(chuàng)立在那個(gè)時(shí)期的飲食界引起了不小的轟動，為日后“單縣羊肉湯”的揚(yáng)名天下打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。如今，已有近200年歷史的單縣羊肉湯，以其“色白似奶，水脂交融，質(zhì)地純凈，鮮而不膻，香而不膩，爛而不黏”獨(dú)特風(fēng)格，載入中華名食譜，以湯入譜的只有單縣羊肉湯，被國人稱為“中華第一湯”。 　　濟(jì)南聚香園餐飲管理有限公司提供最優(yōu)質(zhì)美食：單縣羊肉湯培訓(xùn)www.jnjuxiangyuan.com