中文名稱：桉葉油，尤加利油，藍(lán)桉葉油。 
英文名稱：oil of eucalyptus；eucaly puts oil。 
主要組成：1,8-桉葉素（80%以上）、莰烯、水芹烯、松油醇、乙酸香葉醇、異戊醛、香茅醛和胡椒酮等。 
性質(zhì)：無(wú)色或微黃色液體。呈特有清涼尖刺桉葉香氣并帶幾分樟腦氣味，帶些藥氣，有辣口清涼感，香氣強(qiáng)烈而不持久。 
制備：用水蒸氣蒸餾法從藍(lán)桉、桉葉樹(shù)、香樟樹(shù)和樟樹(shù)等的葉、枝中提取精油，再精制加工制得。得率2%~3%。主要產(chǎn)于西班牙、葡萄牙、剛果和南美等地，我國(guó)云南、廣東、廣西亦有大量生產(chǎn)。
【用途】可按生產(chǎn)需要用于食品香精。 桉葉油具有殺菌作用，大量用于醫(yī)藥制品，也可作止咳糖漿、膠姆糖、含漱劑、牙膏、空氣清凈劑等的賦香劑。 做香料合成的原料。 
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