載入中……
[供應(yīng)]北海真空油炸機(jī)?小型油炸機(jī)??電加熱油炸機(jī)價(jià)格
- 產(chǎn)品產(chǎn)地：
- 產(chǎn)品品牌：旭眾
- 包裝規(guī)格：
- 產(chǎn)品數(shù)量：0
- 計(jì)量單位：
- 產(chǎn)品單價(jià)：0
- 更新日期：2017-08-29 09:14:06
- 有效期至：2018-08-29
-
-
- 收藏此信息
北海真空油炸機(jī)?小型油炸機(jī)??電加熱油炸機(jī)價(jià)格
詳細(xì)信息
北海真空油炸機(jī)小型油炸機(jī) 電加熱油炸機(jī)價(jià)格
zk-1500C雙室低溫真空油炸機(jī)
雙室真空油炸機(jī)，油炸食品設(shè)備，旭眾油炸機(jī)全國(guó)聯(lián)保 油炸機(jī)價(jià)格油炸機(jī)供應(yīng)商油炸機(jī)報(bào)價(jià)真空油炸機(jī) 小型油炸機(jī) 電加熱油炸機(jī) 花生油炸機(jī) 電熱油炸機(jī) 油炸機(jī)多少錢(qián) 油炸鍋 自動(dòng)油炸機(jī) 雙室真空油炸機(jī) 油水混合油炸機(jī) 旭眾油炸機(jī) 油炸機(jī)廠家
旭眾食品機(jī)械，始終追隨世界先進(jìn)水平，不斷創(chuàng)新，追求完美。在新老客戶(hù)的支持和關(guān)照下，我公司的產(chǎn)品暢銷(xiāo)全球市場(chǎng)。公司產(chǎn)品已廣泛應(yīng)用于面制品加工、先進(jìn)冷凍調(diào)理食品加工、農(nóng)副產(chǎn)品加工、畜牧產(chǎn)品加工、漁產(chǎn)品加工、食品輸送系統(tǒng)等行業(yè)，并贏得了海內(nèi)外廣大用戶(hù)的贊譽(yù)和信賴(lài)。
產(chǎn)品參數(shù)：
型 號(hào)
ZK-1500C
ZK-3800C
ZK-9000A
規(guī)格(mm)
φ500
φ800
φ1200
料筐尺寸(mm)
φ400*240
φ700*240
φ960*660
料筐數(shù)量
2
2
2
工作真空度(Mpa)
-0.09~-0.098
-0.09~-0.098
-0.09~-0.098
工作溫度（℃）
80~120
80~120
80~120
真空泵功率(kw)
4
5.5
15
加熱方式
電
電/蒸氣
電/蒸氣
電加熱功率(kw)
15
36
100
裝機(jī)容量(kw)
20
42/6/6
120/40/20
投料(kg/次)
10-15
20-50
100-150
外型尺寸(mm)
1500*1000*2500
2000*1500*2500
3700*2400*2500
加工食品類(lèi)型：
①水果類(lèi)：蘋(píng)果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；
②蔬菜類(lèi)：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；
③干果類(lèi)：大棗、花生等；
④水產(chǎn)品及畜禽肉類(lèi)等。
產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
雙室真空油炸機(jī)是“旭眾”公司最新研發(fā)的第三代真空油炸設(shè)備，也是目前全球最新、最節(jié)能、最安全、最實(shí)用的油炸設(shè)備；
一、雙室真空油炸機(jī)特點(diǎn)：
●雙室采用上下兩個(gè)罐，脫油時(shí)確保絕對(duì)無(wú)回油，使含油、含水率更低。油炸、脫油、脫水、油過(guò)濾一體化設(shè)計(jì)，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)，在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等）所帶來(lái)的危害。在負(fù)壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分（自由水和部分結(jié)合水）會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)。
●自動(dòng)控制溫度，無(wú)過(guò)熱、無(wú)過(guò)壓，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)。
●該機(jī)采用不銹剛材料制成，具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。
二、雙室真空油炸食品的優(yōu)點(diǎn)：
●保色作用：采用真空油炸，油炸溫度大大降低，而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變，若采用真空油炸，可以保持其綠色。
●保香作用：采用真空油炸，原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進(jìn)一步得到濃縮。
●因此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味。
●降低油脂劣變程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解，而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過(guò)程中，油處于負(fù)壓狀態(tài)，溶于油脂中的氣體很快大量逸出，產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小，而且油炸溫度低，因此，油脂的劣化程度大大降低。
三、工藝特點(diǎn)：
●真空油炸是在低溫（80～120℃）對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成分的破壞。
●真空油炸脫油有獨(dú)特效果。目前主要應(yīng)用于：①水果類(lèi)：蘋(píng)果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；②蔬菜類(lèi)：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香
菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；③干果類(lèi)：大棗、花生等；④水產(chǎn)品及畜禽肉類(lèi)等。
●低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì)，不必加入其他抗氧化劑，可以提高油的反復(fù)利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高達(dá)40％～50％，而真空油炸食品的
●含油率在10%-20％，節(jié)油30％-40%，節(jié)油效果顯著。食品脆而不膩，可貯性能良好。
●在真空狀態(tài)下，果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹，間隙擴(kuò)大，膨化效果好，產(chǎn)品酥脆可口，且具良好的復(fù)水性能。
如果您想進(jìn)一步了解我公司的產(chǎn)品，歡迎您來(lái)電咨詢(xún)或來(lái)現(xiàn)場(chǎng)參觀考察：
銷(xiāo)售熱線：0771-2361606/2361676 18269000229 QQ：2011190705陸青玉
歡迎登入我公司主頁(yè)網(wǎng)站：0771xukun，com
公司地址：南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)科園大道嘉華綠洲S22/23號(hào)
北海真空油炸機(jī)小型油炸機(jī) 電加熱油炸機(jī)價(jià)格
同類(lèi)型其他產(chǎn)品
免責(zé)聲明：所展示的信息由企業(yè)自行提供,內(nèi)容的真實(shí)性、和合法性由發(fā)布企業(yè)負(fù)責(zé),浙江民營(yíng)企業(yè)網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。
友情提醒：普通會(huì)員信息未經(jīng)我們?nèi)斯ふJ(rèn)證，為了保障您的利益，建議優(yōu)先選擇浙商通會(huì)員。
浙江民營(yíng)企業(yè)網(wǎng) www.chaiben.cn 版權(quán)所有 2002-2010