豆腐石磨機(jī)將傳統(tǒng)制作工藝與現(xiàn)代綠色、健康、長(zhǎng)壽的生活理念相結(jié)合。其生產(chǎn)方式結(jié)合傳統(tǒng)石磨與現(xiàn)代電力技術(shù)推出新型的石磨豆腐機(jī)，將優(yōu)質(zhì)的大豆經(jīng)過研磨，生產(chǎn)出富含營(yíng)養(yǎng)的豆腐。


石磨是純天然的材質(zhì)，磨齒均勻運(yùn)轉(zhuǎn)速度慢所磨制的豆類產(chǎn)品充分保留了豆類的本色及純正香味，不僅豆制品含量高、營(yíng)養(yǎng)成分多，而且粉質(zhì)細(xì)膩，豆香濃郁，又保留了豆類產(chǎn)品所富含的多種微量元素，又避免了機(jī)器研磨生產(chǎn)中高溫、高壓造成的營(yíng)養(yǎng)成分破壞。而現(xiàn)代化機(jī)器把大豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大幅度的降低，營(yíng)養(yǎng)的流失，口味自然不會(huì)純正。有些客戶，在購(gòu)買設(shè)備之后不會(huì)操作設(shè)備，我們特此總結(jié)出了以下幾點(diǎn)：首先要洗豆腐包、接著將大豆研磨成豆?jié){，先將壓大豆腐的木框擺好，用那種大豆腐包，即極為寬大的方形豆腐包放在木框之中，開始將豆腐花一瓢一瓢地舀到木框里，水嘩嘩地從下邊流出來，豆腐花沉積在木框里。等到木框里的豆腐花積滿了，將豆腐包的四角翻過來，將豆腐花包住，上面用木板壓好，上邊再用石頭壓好。等到豆腐不老又不嫩的時(shí)候，揭開木板和豆腐包，豆腐就做成了。


希望以上總結(jié)出的制作豆腐過程，能幫助到更多的客戶，有什么不懂的地方可隨時(shí)跟我們?nèi)〉寐?lián)系。


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