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          東莞市麥席森電子有限公司

          主營(yíng):食堂專(zhuān)用大鍋灶,酒店專(zhuān)用電磁灶,大容量蒸飯柜,自動(dòng)煮面機(jī),西餐廳專(zhuān)用電扒爐,
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          [供應(yīng)]全自動(dòng)醬料炒鍋 月餅餡料炒鍋 電磁自動(dòng)火鍋底料機(jī)
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          • 產(chǎn)品產(chǎn)地:東莞
          • 產(chǎn)品品牌:方寧
          • 包裝規(guī)格:FN-ZDJLG
          • 產(chǎn)品數(shù)量:788
          • 計(jì)量單位:臺(tái)
          • 產(chǎn)品單價(jià):1
          • 更新日期:2022-02-24 10:03:21
          • 有效期至:2023-02-24
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          全自動(dòng)醬料炒鍋 月餅餡料炒鍋 電磁自動(dòng)火鍋底料機(jī) 詳細(xì)信息

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          額定功率:30KW/35KW
          額定電壓:380V/50HZ
          容積直徑:1000MM
          容積深度:500mm
          外形尺寸:2150*1850*(1700+300)mm

          材料說(shuō)明:
          1.采用SUS#304高檔優(yōu)質(zhì)磨砂不銹鋼板,面板1.5mm厚,側(cè)板1.0mm,鍋為430不銹鍋
          2.IGBT采用德國(guó)英飛凌原裝進(jìn)口工業(yè)級(jí)別系列(KS4),比商用級(jí)別(KT4),更持久耐用
          3.臺(tái)灣永立全能防水、防油煙散熱風(fēng)扇,50000小時(shí)壽命保證;
          4、機(jī)芯內(nèi)部采用德國(guó)、日本等進(jìn)口電子元件,磁控開(kāi)關(guān),數(shù)碼顯示器
          5.攪拌方式:傳動(dòng)軸帶齒輪
          6.傾斜方式:液壓升降系統(tǒng)

          功能特點(diǎn):

          方寧此款全自動(dòng)行星攪伴炒料機(jī)可分手動(dòng)模式操作和自動(dòng)模式操作.


          手動(dòng)模式:用戶(hù)可通過(guò)控制面板輕輕觸動(dòng)按鈕便能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)加水、攪拌槳的升降、物料攪拌及鍋體翻轉(zhuǎn)等功能。

          自動(dòng)模式:用戶(hù)可根據(jù)人機(jī)界面設(shè)置多階段炒制配方工藝,根據(jù)不同物料屬性可以存儲(chǔ)炒制溫度、炒制時(shí)間、炒制


          轉(zhuǎn)速、炒制火力等,炒鍋具有電腦自動(dòng)精確控溫,攪拌采用變頻調(diào)速方式,攪拌速度可自由調(diào)節(jié),不需要人工操作,
          能完全解決在加工過(guò)程中各種工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗(yàn)來(lái)控制產(chǎn)品質(zhì)量的問(wèn)題,避免在加工過(guò)程中人為因素對(duì)產(chǎn)
          品質(zhì)量的影響,提高工藝的可控性,保證每一鍋炒制產(chǎn)品質(zhì)量均一穩(wěn)定,同時(shí),節(jié)省人工的同時(shí)還能提高生產(chǎn)效率,
          一舉多得.

          適用范圍


          制糖業(yè):熬糖、花生糖、芝麻糖、瓜子糖、水果糖、軟糖、蜜餞、小米酥、炒米糖等各種糖類(lèi)


          制醬業(yè):果醬、肉醬、蠶豆醬、黃豆醬、辣椒醬、沙茶醬、火鍋底料等各種醬料


          餡料業(yè):蓮蓉、果蓉、瓜蓉、豆蓉、豆沙等各種餡料


          調(diào)味品業(yè):復(fù)合調(diào)味料、膏狀調(diào)味品、方便面佐料等


          制藥業(yè):藥材加熱,攪拌等


          日用化工業(yè):日用化妝品的加熱,攪拌等


          也可用于飲料、果汁,乳品,制酒與罐頭等食品加工及釀造。


          作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮,攪拌混合及濃縮之用。


          最大優(yōu)勢(shì)————時(shí)間精準(zhǔn),攪拌勻稱(chēng),每鍋品質(zhì)相同,色澤一致,香味濃郁.

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