脂肪酶
別 名：脂肪水解酶 脂酶 豬胰 胰脂肪酶 脂及酶
英文名稱: Lipase
CAS號(hào): 9001-62-1
分子式: n.a.
分子量: 0
EINECS號(hào): 232-619-9
純度：酶活力25，000U/g
包裝規(guī)格：25kg紙板桶
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
用途：適用于面包、面條、饅頭，是食品安全的新型替代添加劑。 廣泛應(yīng)用于油脂加工、食品、醫(yī)藥、日化等工業(yè)。