【品牌】：FAEMA飛馬半自動咖啡機

【型號】：E61  LEGENDS2

【產地】：意大利

【功率】：4000W

【電壓】：220V——-380V

【鍋爐】：11L

【規(guī)格】：715×540×565mm

【重量】：60kg

【產品特點】

E61機型的產生，開啟了咖啡機演進的另一個時代。原本機械式的加壓原理進而被電子控制幫浦所取代，提供了更趨穩(wěn)定的萃取壓力﹝9bar﹞。其熱交換﹝子母鍋﹞的設計理念，解決了原先單一鍋爐機械所面臨的許多問題，如:水溫過高.水質因重復加熱產生化學變化，及大鍋加熱速度慢需要較長時間等待...等等問題，進而成后來咖啡機生產的一個重要范典，成為一臺咖啡機演化史上獨具意義的跨時代機種。而另一點值得提的是FEAMA機械的沖泡頭恒溫系統(tǒng)，采用熱虹吸循環(huán)系統(tǒng)，部分機型藉由控制閥門調整循環(huán)速率而改變沖泡頭溫度，讓使用吧臺人員面對不同烘焙程度的咖啡亦可作更靈活的運用