北冬蟲夏草在《本草從新》中記載有"甘平保肺、催眠鎮(zhèn)靜、益肝腎、補(bǔ)虛損、防癌、抗癌、止血、化痰、平喘等多種功效"。因?yàn)橄x草入肺腎二經(jīng)，既能補(bǔ)肺陰，又能補(bǔ)腎陽，是唯一能同時(shí)平衡和調(diào)節(jié)陰陽的中藥。與人參、鹿茸并稱為中藥寶庫中的三大補(bǔ)藥。它藥性溫和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虛者皆宜。