梨樹對(duì)土壤的適應(yīng)能力很強(qiáng)，不論山地、丘陵、沙荒、洼地、鹽堿地和紅壤，都能生長(zhǎng)結(jié)果。但結(jié)出果實(shí)的品質(zhì)稍不同。在一般栽培管理?xiàng)l件下，可獲得高產(chǎn)量。
梨樹壽命長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)利用年限久，中國(guó)南北各地梨區(qū)，100～150年生的大樹很多，且枝葉繁茂，結(jié)果累累，有的單株產(chǎn)量可達(dá)1000～1500公斤以上。
梨屬植物中的秋子梨有極強(qiáng)的抗寒能力，其栽培品種多數(shù)可耐-30℃的低溫，如：小香山梨、麻梨、八里香和花蓋等品種。白梨的抗寒力也可到-23～-25℃的低溫。

水晶梨的種植技術(shù)一般如下：

一、栽植準(zhǔn)備

1．土壤選擇。肥水條件較好、地下水位1米以下的沙壤和壤土地較好。瘠薄的山地和沙土地要進(jìn)行土壤改良，需有澆水條件。

2．搭配授粉樹。為提高果品質(zhì)量和產(chǎn)量，須配授粉樹，最好選擇新世紀(jì)、綠寶石等品種作為授粉樹。主栽品種和授粉品種比例為8∶1或5∶1。

3．挖定植坑或溝。株行距1．5米×2．5米，畝栽178株，第二年可獲600公斤以上產(chǎn)量，以后視情況可隔行隔株間作或移栽?？由?0厘米、寬100厘米，坑內(nèi)放一層秸稈和雜草。畝用腐熟土雜肥5000公斤左右，加25~50公斤的磷酸二銨。把挖好的定植穴按原土層回填，回填80厘米后，把上述肥料施入穴（溝）內(nèi)，和土充分?jǐn)嚢杈鶆?，再澆水使穴土沉?shí)，然后把表土回填至與地面平，待栽。