一、招聘要求

廚師：

1、廚師類別：中西餐廚師

2、年齡：20-50歲

3、性別：男

4、工作經(jīng)驗(yàn)5年以上

5、學(xué)歷：高中及中專以上學(xué)歷

6、證書要求：中級(jí)廚師證書

7、招聘人數(shù)：30人

8、工作內(nèi)容：[1]協(xié)助總廚做好西廚房生產(chǎn)、人員的組織管理工作。

            [2]根據(jù)總廚要求，制訂年度培訓(xùn)、促銷等工作計(jì)劃。

            [3]負(fù)責(zé)咖啡廳廚房及西廚房人員的調(diào)配和班次的安排工作。

            [4]根據(jù)廚師的技藝專長(zhǎng)和工作表現(xiàn)，建議安排合適的工作崗位，負(fù)責(zé)對(duì)屬下進(jìn)行考核評(píng)估。

            [5]負(fù)責(zé)制訂西餐菜單，對(duì)菜點(diǎn)質(zhì)量進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)把關(guān)，重大任務(wù)親自操作以確保質(zhì)量。

            [6]根據(jù)菜單，制定菜點(diǎn)的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)；檢查庫(kù)存食品的質(zhì)量和數(shù)量，合理安排使用食品原料，審簽原料訂購(gòu)和領(lǐng)用單，把好成本控制關(guān)。

二、福利待遇：

1、工作時(shí)間：每周工作5天，每天8小時(shí)。（可根據(jù)勞工法延期至50小時(shí)，超出按加班費(fèi)計(jì)算不低于正常工資的1.5倍）

2、工資待遇：工資每周發(fā)放一次，每周底薪1300-1600

3、家屬赴澳：滿半年的人員可以攜帶未滿18周歲的子女免費(fèi)赴澳大利亞就學(xué)；也可以攜帶有能力的家屬赴澳。

4、福利保險(xiǎn)：免費(fèi)提供住宿和工作餐；雇主提供醫(yī)療及意外傷害保險(xiǎn)，每年可享受21天帶薪假，用工方提供單程機(jī)票。