小麥硬度計（硬度指數(shù)儀ST120C）是符合GBT 21304-2007 小麥硬度測定 硬度指數(shù)法該儀器適用于面粉廠、糧庫及糧食檢驗部門對小麥品質(zhì)的分析.對小麥進(jìn)行檢測和鑒定;指導(dǎo)小麥品種選育、收購和貿(mào)易;對專用粉的生產(chǎn)起指導(dǎo)作用;其它谷物的硬度測定   
技術(shù)參數(shù)
轉(zhuǎn)子直徑：100mm
測定準(zhǔn)確性：與小麥硬度指數(shù)標(biāo)準(zhǔn)樣品標(biāo)稱值的誤差 絕對值不大于1.5   
測定變異系數(shù)：不大于2.4%
額定產(chǎn)量：25g/批次
 配備功率：180W
電壓：220V
頻率：50Hz
電流：2.5A
凈重：21.5KG
 毛重：32KG