丸子是一種油炸或者水煮食品，一般是用肉和淀粉及其它輔料作原料制成陷，然后將油或水燒開，將肉餡制成小圓球放入油鍋里或者水里一段時間，撈出即可食用。丸子飽滿多汁，肉香嫩滑。國家職能部門授權(quán)，正宗的丸子培訓十大品牌。啟晟丸子加工技術(shù)先進，丸子配方獨家秘制。制作工藝方法簡單，全部公式數(shù)字化，技術(shù)毫無保留，所有技術(shù)全部告訴學員，學員全部親自操作，好學易懂。啟晟采用最新的解膩脫脂技術(shù)，制做的丸子系列產(chǎn)品，口味好，成本低，品種全，勁道，脆。主要產(chǎn)品有：臺灣風味丸子、豬肉丸子、雞肉丸子、魚肉丸子、兔肉丸子、淀粉丸子、麻辣丸子、五香丸子、咸味丸子、蔥、姜、蒜味丸子、蔬菜丸子、水果丸子、四喜丸子等幾十種。
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