一、用途及特性：

1、用途：適用于酸奶及乳酸菌飲料母液發(fā)酵、釀造、佐料、制藥、化工及真菌培植，其作用可加熱、保溫及冷卻，為全封閉衛(wèi)生型發(fā)酵專用設(shè)備。

2、特性：材料均采用進(jìn)口304、1cr18Ni9Ti組成。本設(shè)備具有節(jié)能、消聲、耐腐蝕、生產(chǎn)力強(qiáng)，清洗和操作方便等優(yōu)點(diǎn)。

  二、技術(shù)特性

  1、有效容量： V=200~1600L

  2、工作壓力： 0.15Mpa

  3、真空壓力： 0.09Mpa

  4、工作介質(zhì)： 酸奶、真菌培植。

  5、溫度控制：0~1000C

  三、基本結(jié)構(gòu)及安裝：

  1、總體結(jié)構(gòu)：

  A、固定式主要由罐體與支腳組成。

  B、罐體內(nèi)膽及封頭由優(yōu)質(zhì)不銹鋼拋光制成。

  C、夾套與加強(qiáng)筋由A

3板，保溫層采用玻璃石棉組成。

D、外包皮、磨花魚鱗紋，采用優(yōu)質(zhì)304、1Cr18Ni9Ti材料。

  E、攪拌器與鍋蓋密封采用機(jī)械密封件組成 。

F、罐蓋上下連接采用不銹鋼螺柱，密封墊片采用XB250無毒橡膠。

  2、安裝調(diào)試：

A、由于長途運(yùn)輸，首先對各連接螺紋進(jìn)行檢查。

B、對攪拌器應(yīng)作空車試運(yùn)轉(zhuǎn)檢查，待各傳動部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后，方可投產(chǎn)使用。

C、連接后，對各接頭處檢查，如漏氣，可旋緊管接頭與螺柱，直到不漏為止，方可正常投產(chǎn)使用。

生物發(fā)酵罐是一種對物料進(jìn)行機(jī)械攪拌與發(fā)酵的設(shè)備。該設(shè)備采用內(nèi)循環(huán)方式，用攪拌槳分散和打碎汽泡，它溶氧速率高，混合效果好。罐體采用SUS304或SUS316L不銹鋼，罐內(nèi)配有自動噴淋清洗頭，確保生產(chǎn)過程符合藥品GMP標(biāo)準(zhǔn)。

配置Configuration

物料進(jìn)出口、冷卻液進(jìn)出口、液位顯示接口、溫度傳感器接口、Do容氧接口、PH計(jì)接口、壓力傳感器接口、空氣呼吸器接口、CIP接口、消泡電極接口、流量計(jì)接口、儀表控制系統(tǒng)。

生物發(fā)酵罐主要有罐體、攪拌器、擋板、空氣分布器、冷卻管(或夾套)、消泡器、人孔、一體視燈視鏡等主要部件組成。