【聯(lián)系方式：電話：18917894366QQ：3136104874】上海鐵板燒設(shè)備臺面材料采用進(jìn)口合金鋼，厚度為20mm，其材質(zhì)不變形，不變色。排風(fēng)系統(tǒng)每臺設(shè)備需確保2000m3/h風(fēng)量，風(fēng)管接至室外，走向因地制宜，如現(xiàn)場不方便安排風(fēng)管道.設(shè)備內(nèi)部可安裝一臺油煙凈化器和風(fēng)機來取代風(fēng)管，其凈化率達(dá)到95%以上。通過燃?xì)?煤氣、液化氣、天然氣)或使用電熱管、電磁板等將鐵板加熱到工作溫度。上海鐵板燒設(shè)備如電磁盤加熱：便是通過機芯組件使得線盤上產(chǎn)生磁場，鐵板感應(yīng)到磁場后便產(chǎn)生渦流反應(yīng)從而致使鐵板自身發(fā)熱，而且其受熱非常均勻，主熱范圍約：400mm×600mm。加熱到加溫到250°大約4分鐘，恒溫性高，溫度控制性強可以烤制多種食品，上海鐵板燒設(shè)備將很多中餐里的食材也搬到鐵板上烹調(diào)，日式料理廚房設(shè)備可烤制雞翅、蔬菜、肉類、米飯、炒面等等均可，可根據(jù)不同的食品調(diào)節(jié)所需要的溫度令食品達(dá)到更理想的烹飪效果