蘭州牛肉拉面，又稱之為蘭州清湯牛肉面，是甘肅省蘭州地區(qū)漢族傳統(tǒng)風味小吃。傳說起源于唐代，它以“湯

鏡者清，肉爛者香，面細者精”的獨特風味和“一清二白三紅四綠五黃”，一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三

紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（面條黃亮），贏得了國內(nèi)外全世界顧客的好評。并因此被中國

烹飪協(xié)會評為三大中式快餐之一，贏得美譽“中華第一面”。藺氏餐飲蘭州拉面培訓，有專業(yè)的師傅一對一手把

手傳授拉面核心技術，學員親自動手練習，真正靈活掌握，才算畢業(yè)，學習時間是沒有限制的，學會滿意為止。

包括技術配方轉(zhuǎn)讓費、學習材料費、食宿費、資料費，共1200元。隨到隨學，一般3－5天左右，包教包會，學會

滿意為止。終生技術免費升級。

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