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[供應(yīng)]供應(yīng)商用酒店廚房設(shè)備平冷工作臺(tái)工作原理
- 產(chǎn)品產(chǎn)地：
- 產(chǎn)品品牌：山東靜靜廚業(yè)
- 包裝規(guī)格：jjcy001
- 產(chǎn)品數(shù)量：9999
- 計(jì)量單位：件
- 產(chǎn)品單價(jià)：0
- 更新日期：2022-03-07 15:00:07
- 有效期至：2023-03-07
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供應(yīng)商用酒店廚房設(shè)備平冷工作臺(tái)工作原理
詳細(xì)信息
商用酒店廚房設(shè)備平冷工作臺(tái)優(yōu)點(diǎn)
無(wú)需水資源，運(yùn)行成本較低。
安裝、使用方便，無(wú)需其他配套設(shè)備，只要接通電源即可投入運(yùn)行
不污染環(huán)境。
冷卻性能
由環(huán)境濕球溫度來(lái)決定，環(huán)境濕球溫度越高，那么冷凝溫度也越高。一般地，采用水冷冷凝器，冷凝溫度比環(huán)境濕球溫度高5~7℃左右。
溫度極限
不高于55℃，不低于20℃。通常情況下，環(huán)境濕球溫度超過(guò)42℃的地區(qū)都不建議采用水冷冷凝器。所以是否可選擇水冷冷凝器，首先要確認(rèn)環(huán)境濕球溫度。
一般設(shè)計(jì)水冷制冰機(jī)時(shí)，必須要求客戶提供當(dāng)?shù)厝甑沫h(huán)境濕球溫度。同時(shí)當(dāng)環(huán)境溫度超過(guò)50℃時(shí)，也不能用水冷冷凝器，冷卻塔容易會(huì)被高溫曬壞。冷卻塔必須在有遮陽(yáng)保護(hù)的情況下使用。
商用酒店廚房設(shè)備工作原理
商用酒店廚房設(shè)備工作原理是采用高溫高壓的制冷劑氣體由冷凝器上方的進(jìn)氣口進(jìn)入冷凝器的殼程內(nèi)，冷卻水泵將冷卻水由冷卻塔的蓄水槽內(nèi)抽出，經(jīng)冷凝器右側(cè)下方的進(jìn)水口進(jìn)入冷凝器的管程內(nèi)，與冷凝器銅管外的制冷劑進(jìn)行熱交換，溫度升高，從冷凝器右側(cè)上方的出水口出來(lái)，經(jīng)過(guò)出水管后，進(jìn)入冷卻塔的進(jìn)水管處，再由灑水管的出水口，均勻的灑在填料上，通過(guò)風(fēng)扇吸風(fēng)與填料中的水熱交換，使水溫降低，被冷卻的水儲(chǔ)存在蓄水槽內(nèi)，待重復(fù)利用。
高溫高壓的制冷劑氣體在冷凝器殼程內(nèi)，與管程內(nèi)流動(dòng)的冷卻水熱交換，溫度降低，冷凝成液體。制冷機(jī)組的排熱先與水進(jìn)行熱交換(冷凝內(nèi)發(fā)生的熱交換)，水再與空氣進(jìn)行熱交換(冷卻塔內(nèi)發(fā)生的熱交換)。
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