生料液態(tài)發(fā)酵法釀酒，即原料+水+曲→發(fā)酵→蒸餾→白酒。該工藝采用生原料（大米、玉米、高粱、小麥、粉渣、青稞、小米等均可)，不經(jīng)蒸煮糊化，不需配糟，整個(gè)發(fā)酵過程是在液態(tài)中進(jìn)行，具有節(jié)約能源，工藝設(shè)備簡單，投資少，見效快，易操作等特點(diǎn)，普遍受到廣大中小釀酒廠和小型家庭釀酒作坊的歡迎。它摒棄了傳統(tǒng)白酒高溫蒸煮工藝，出酒率提高20%，設(shè)備利用率提高30%，噸酒耗煤降低35%， 單位成本大大降低，是釀酒行業(yè)的一大突破。又因?yàn)樵谄溽勗爝^程中不需添加稻殼等輔料，所以其釀酒廢酒糟可直接作飼料——一種營養(yǎng)價(jià)值較高的優(yōu)質(zhì)飼料。在某些地區(qū)甚至出現(xiàn)了以生產(chǎn)飼料喂豬為主、產(chǎn)酒為輔的現(xiàn)象?？傊?，生料釀酒項(xiàng)目是特別適合在我國農(nóng)村大力推廣的項(xiàng)目。天陽液態(tài)生料蒸酒設(shè)備由蒸鍋、鍋蓋、導(dǎo)氣管和冷卻器組成，采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼焊接而成，鍋底加厚，經(jīng)久耐用。冷卻器采用多管套管結(jié)構(gòu)，接觸冷卻水面積大，冷卻速度快，出酒率高（每百斤糧食以平均50度計(jì)算）玉米、高粱60，大米80，小麥40。釀酒設(shè)備糧食蒸酒機(jī)現(xiàn)有型號(hào)：家庭自釀自喝用TYJ-15型，蒸筒容積20L，每次可加工糧食10-15斤，價(jià)格2480元。小型商用型：氣煤兩用型TYJ-40，加熱方式：煤、柴或煤氣，容積：70L，每鍋糧食量：20-40斤，價(jià)格3580元，電氣兩用型TYJ-80型，加熱方式：煤氣或電熱，功率3+3KW（出酒后開一個(gè)），容積100L，每鍋裝糧50-80斤，價(jià)格4890元。煤柴加熱型3：TYJ-A型，加熱方式：煤、柴，煤氣，容積240L，每次加工糧食100斤，價(jià)格3800元。TYJ-B型，加熱方式：煤、柴，蒸汽，容積450L，每次加工糧食200斤，價(jià)格7800元。購機(jī)免費(fèi)提供糧食發(fā)酵釀酒技術(shù)，白酒調(diào)香技術(shù)和酒曲的配方（自配酒曲，不受壟斷制約）。銷售經(jīng)理：張杰電話：18063235868  13295379587   QQ531079582微信18063235868咨詢