不銹鋼螺旋預(yù)冷機作業(yè)前準備工作
    檢查屠宰設(shè)備制冷系統(tǒng)是否運行正常，設(shè)備的減速機、機械傳動系統(tǒng)運行是否正常。對設(shè)備各緊固件進行例行檢查。
    使用前應(yīng)先在池中注水到制定水位，同時將預(yù)冷水溫降至0~2℃。
    正式運行前空載運行10分鐘左右，防止卡阻。
不銹鋼螺旋預(yù)冷機作業(yè)中注意事項
    先空載運行，后帶料運行，防止帶料啟動損壞工作部件。
    設(shè)備運行中禁止所有調(diào)整和維護工作，如出現(xiàn)故障或發(fā)出異常聲音時，應(yīng)立即按下緊急制動按鈕，停止與設(shè)備相關(guān)的輸送系統(tǒng)的運行，查找原因，排除故障后方可開機。
作業(yè)后注意事項和整理工作
    確認與設(shè)備相關(guān)的輸送線均完成作業(yè)后，方可停止工作。
    將池內(nèi)的水排放干凈。
不銹鋼螺旋預(yù)冷機日常維護與保養(yǎng)
設(shè)備維護時，確定電氣開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)。
    每班結(jié)束后，操作者應(yīng)及時清洗設(shè)備，保持設(shè)備清潔、衛(wèi)生，并做好電氣元件、機械傳動系統(tǒng)、軸承等防水措施。
    檢查設(shè)備緊固件聯(lián)接部位、機械傳動機構(gòu)是否松動。如有松動和損壞，應(yīng)及時擰緊和更換。
    定期檢查設(shè)備傳送機構(gòu)的軸套、軸承、密封件等的磨損情況，保持傳動部位的潤滑，如有損壞應(yīng)及時修復(fù)和更換。
    減速機應(yīng)定期加注潤滑油和換油，對軸承座潤滑油脂進行補充或換同型號新鮮油脂。