在國內，目前發(fā)展的大多是與中型輪式拖拉機配套的側掛式剝葉整稈收獲機型，雖能一次完成打頂、切割、剝葉、清凈、集堆等工序，工作效率也較高，但機器龐大，結構復雜，且不能收獲嚴重倒伏的甘蔗。


甘蔗富含纖維，其形狀細長多節(jié)且表皮粗厚堅韌，植株粗細不一且都有不同程度的彎曲，這使的使用機械對甘蔗進行削皮作業(yè)變得極為困難。國外對甘蔗去皮進行了很多研究，都因削皮效果不理想而沒有應用在實際生活當中。


當人們直接食用甘蔗時，基本上都是用削皮刀具人工削皮，利用去皮機械對甘蔗進行削皮作業(yè)還鮮有成果顯著的研究。在國內目前雖然已有一些種類的去皮、削皮機械，但對甘蔗進行去皮工作效果拙劣、效率低下，仍不具實用價值，所以沒有投入市場。


由于甘蔗食用主要是吸取其汁液，將甘蔗榨汁后銷售能夠很好地迎合消費者的需求。甘蔗榨汁技術現(xiàn)在已經(jīng)基本成熟，科技人員通過對甘蔗榨汁的實驗和研究，從一次輥壓榨汁逐步發(fā)展為兩次輥壓榨汁。


現(xiàn)在這種雙輥壓甘蔗榨汁技術已取得顯著成效，榨汁效果較好，可以說甘蔗榨汁技術已經(jīng)基本成熟。三、應用前景綜上所述，國內外在甘蔗削皮技術方面所進行的研究尚存在很大的局限性，研究主要集中在甘蔗收獲和縱向式削皮方面，在軸向削皮方面的研究還很缺乏，各種削皮技術削皮效果不明顯。


另外，對甘蔗削皮與榨汁結合在一起進行研究還很缺乏，有很大的科研空間。利用甘蔗削皮榨汁機對甘蔗進行深加工，會改善甘蔗的衛(wèi)生和食用性，符合現(xiàn)代城鎮(zhèn)居民的生活需求，甘蔗加工后可銷往集貿市場、超市、鐵路、旅游點等，擴大了傳統(tǒng)甘蔗的銷售范圍，市場潛力巨大。


甘蔗在我國的銷量很大，目前國內還沒有成熟的甘蔗削皮榨汁一體機。農副產品深加工是中國十五期間重點扶持行業(yè)，隨著經(jīng)濟條件的改善和人們對綠色新鮮飲料需求的增加，該課題市場前景廣闊，具有重要的研究應用價值。




一臺用于周向切削的甘蔗削皮榨汁機械，所設計的機械應具有以下特點：


（1）設備穩(wěn)定性能好。
（2）能夠進行連續(xù)切削。
（3）較好的削皮效果。
（4）較好的榨汁效果。
（5）安全可靠。


甘蔗削皮榨汁機總體結構的構建，切削運動和送料運動以及榨汁作業(yè)由步進電機驅動，根據(jù)甘蔗周向去皮切削原理設計合理的切削刀具，根據(jù)榨汁過程的特點設計合理的壓榨軋輥。


削皮部分能夠連續(xù)對甘蔗進行切削去皮工作，設計合理的連續(xù)送料機構。削皮部分能高效率地進行甘蔗去皮作業(yè)，設計合理的傳動比。榨汁部分能夠對去皮后的甘蔗果肉進行連續(xù)榨汁，設計合理的傳動比。


（1）刀具結構合理，排屑方便。
（2）切削連續(xù)進行，送料結構設計合理。
（3）削皮和榨汁作業(yè)連續(xù)進行，設計合理的連接環(huán)節(jié)。




作為農業(yè)機械的一種，甘蔗自動剝皮切斷機通過人工將甘蔗放入甘蔗自動剝皮切斷機中，由自動送料滾輪對甘蔗進行自動送料，當甘蔗進入到了剝皮輪的位置后，


由于剝皮輪是通過電機帶動V帶傳動使剝皮輪旋轉從而來實現(xiàn)對甘蔗的自動剝皮，然后隨著送進滾筒的繼續(xù)動作，剝好皮的甘蔗進入到切斷工序的位置，


由氣缸驅動切斷刀具對甘蔗進行自動切斷，切斷好的甘蔗自動落入到了該甘蔗自動剝皮切斷機內部的箱體里