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[供應(yīng)]吉林自助小火鍋加盟
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- 更新日期：2018-05-03 16:17:37
- 有效期至：2019-05-03
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吉林自助小火鍋加盟
詳細(xì)信息
火鍋食材講搭配
日常飲食本該葷素搭配，而吃火鍋時(shí)，人們偏好吃肉，羊肉、肥牛、肉丸、魚(yú)丸等，而蔬菜卻吃得比較少。其實(shí)，吃火鍋為避免上火，更是要多吃蔬菜！林嬿釗認(rèn)為，吃火鍋吃的蔬菜以深色蔬菜為主，因?yàn)槭卟硕嗥疀?，比如菠菜、油麥菜、茼蒿等可以清熱、去火、解毒，也可以消除油膩?
其次，豆腐也是火鍋較好的食材，因?yàn)槎垢惺啵嘤星鍩釣a火，除煩止渴的作用，可減輕上火癥狀。
吃火鍋前放一放
眾所周知，食材剛煮熟從火鍋湯里撈出來(lái)時(shí)溫度是很高的，如果太心急食用，不但容易上火，一個(gè)不小心還可能燙傷口腔和食道的黏膜。怕?tīng)C趁勢(shì)喝上一口冰凍飲料，雖是“冰爽”，但一冷一熱的刺激容易引起消化不良。
所以，專(zhuān)家建議火鍋里的食物撈起來(lái)之后先放一放，涼一涼。很多四川火鍋里的蘸料碟子里放香油，就是先讓食物經(jīng)過(guò)食用油的降溫以讓人吃了不容易上火。
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