姜黃素


【CAS   號】：458-37-7


【含     量】：99%


【外     觀】：黃色粉末


【產(chǎn)品級別】：醫(yī)藥級


【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】：企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)




姜黃素


【分 子 式】: C21H20O6 
【分 子 量】: 368.37    
【性     狀】：橙黃色粉末，略有姜黃特有的香氣。 
【穩(wěn) 定 性】：對熱較穩(wěn)定，光照變淺但不影響色調(diào)，堿性條件呈紅褐色，F(xiàn)e3+Cu2等離子導(dǎo)致變色。
【中文別名】：克扣明 1，7-雙(4-羥基-3-甲氧基苯基)-1，6-庚二烯-3，5-二酮 
【英文名稱】: Curcumin，Turmeric yellow， Diferuloylmethane 
【植物來源】：姜科植物姜黃的根莖
【主要成分】：姜黃素、雙去甲氧基姜黃素、去甲氧基姜黃素 
 

【食品方面】：姜黃素主要用于腸類制品、罐頭、醬鹵制品等產(chǎn)品的著色，在熟肉制品、罐頭等食品生產(chǎn)中等作著色劑。
【產(chǎn)品包裝】：紙板桶或鋁箔袋滅菌包裝（可按照客戶要求包裝）。
姜黃生長在南亞的熱帶地區(qū)，是一種直立的、多年生（每年會重新生長）的植物。它具有喇叭形的暗黃色花朵。姜黃的味道是芳香又帶有一點苦味，有點像姜那樣強烈的味道。姜黃具有黃色的食物色素，是咖哩粉的一種成分。它在亞洲的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中很早就被用來作為胃的滋補品和凈化血液，并用來治療皮膚疾病和 使傷口愈合?，F(xiàn)在，它被認(rèn)為對治療或減少一系列與健康問題有關(guān)的疾病有潛在的益處，因為它具有抗氧化、抗癌、抗炎癥和抗菌的效果。




★★★用   途★★★
1、純天然的食品著色劑，具有著色力強，耐熱性好，抗光性好特點。
2、同時，具有降血脂、抗高血壓作用；
3、解毒，利膽作用；
4、抗炎抗菌作用；
5、終止妊娠的作用。
6、消化不良。姜黃里一種活性成分姜黃色素能促使膽汁分泌，而膽汁能夠分解脂肪。姜黃根提取物能抑制胃液分泌并防止藥物對身體造成傷害，例如在一項動物實驗中的消炎痛和利血平。我們還需要更進一步的研究來證明它對人類是否也具有同樣的效果。
7.細(xì)菌感染。這種草本的揮發(fā)油功效能成為一種外用抗生素，使傷口免遭細(xì)菌感染。類似地，這種草本能幫助被昆蟲咬傷或刺傷的傷口更快愈合。
8.癌癥。姜黃可以減少皮膚癌的癥狀并減少實驗室動物因化學(xué)因素引起乳癌的幾率。




【包     裝】：25kg/紙板桶


【價     格】：464.80元/KG