【產(chǎn)品名稱】：藍(lán)莓粉
      【別      名】：藍(lán)莓果粉、藍(lán)莓速溶粉、藍(lán)莓噴霧干燥粉
      【英文名稱】：Blueberrypowder 
      【提取部位】：果實(shí)
      【主要成分】：花青素、植物蛋白、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸、膳食纖維以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。
      【規(guī)      格】：25%花青素  10:1   20:1
      【外      觀】：粉末疏松、無結(jié)塊，無肉眼可見雜質(zhì)。
      【顏      色】：具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致
      【目      數(shù)】：100%過80目   90%過100目
      【氣      味】：天然藍(lán)莓味
      【產(chǎn)品性狀】：紫紅色粉末  淡紫色粉末
      【檢測方法】：TLC\UV

      【溶解性】：全溶

 【產(chǎn)品功效】：保護(hù)視力，防止失明；強(qiáng)化腦血管、預(yù)防腦血管的病變、強(qiáng)化心肌血管、強(qiáng)壯冠狀動脈、強(qiáng)化腎臟血管、預(yù)防腎小球毛細(xì)血管破裂而出現(xiàn)血尿、尿道炎及膀胱炎；強(qiáng)化靜脈血管、預(yù)防靜脈曲張、防治潰瘍；防止動脈硬化；預(yù)防血栓的形成。
      【原料來源】：新鮮優(yōu)質(zhì)藍(lán)莓的果肉
      【功      效】：藍(lán)莓為社鵑花科植物篤斯越桔的成熟果實(shí)，由于果實(shí)呈藍(lán)色，原產(chǎn)和主產(chǎn)于美國而俗稱美國藍(lán)莓。藍(lán)莓果實(shí)平均重0.5～2.5g，最大重5g，果實(shí)色澤美麗、悅目、藍(lán)色并被1層白色果粉，果肉細(xì)膩，種子極小，可食率為100%，具清淡芳香，甜酸適口。藍(lán)莓果實(shí)除供鮮食外還有極強(qiáng)的藥用價(jià)值及營養(yǎng)保健功能，國際糧農(nóng)組織將其列為人類五大健康食品之一。紫藍(lán)色汁液濺到衣服上極難洗滌。藍(lán)莓的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進(jìn)心血管健康；藍(lán)莓含花青貳色素，具有活化視網(wǎng)膜功效，可以強(qiáng)化視力，防止眼球疲勞；對一般的傷風(fēng)感冒，咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。藍(lán)莓富含維生素C，有增強(qiáng)心臟功能，預(yù)防癌癥和心臟病的功效，能防止腦神經(jīng)衰老、增進(jìn)腦力；
      【應(yīng)用領(lǐng)域】：醫(yī)藥保健品，健康營養(yǎng)品，嬰幼兒食品，固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調(diào)味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。