蒸汽涮鍋重新定義一人一鍋的養(yǎng)生理念
一、是蒸汽涮鍋直接將100度蒸汽噴入湯中，類似于蒸，勝于蒸，營養(yǎng)不流失，有益健康且不上火。而電磁爐或明火加熱，300度的高溫讓鍋底食物一直在燒焦燒糊中，不斷產生有害物質，有害健康又易上火。
二、是蒸汽涮鍋自動匹配溫升量自動補水，自動平衡蒸汽揮發(fā)量，湯量不增不減，湯汁清甜清亮，可喝完完全不浪費。而電磁爐或明火加熱，300度的高溫讓湯水一直在過熱過沸中，湯水揮發(fā)快，要不斷加湯，很麻煩，湯汁又咸又苦，無法入口，更不能食用。
三、是蒸汽涮鍋的蒸汽能量全被吸收，充分利用，能效最高，湯水升溫快，節(jié)時又節(jié)能。
四、是蒸汽涮鍋鍋中的水溫達85度時就呈沸騰狀態(tài)，即可開始涮煮食物，美味不用等。85-100度的精確溫控，完全符合現代低溫烹飪的健康理念，出于蒸又勝于蒸，是最科學最健康的烹飪方式。