黑色雜糧 濟(jì)南蒙禾黑色雜糧 黑色雜糧濟(jì)南專賣 -濟(jì)南山鄉(xiāng)季風(fēng)！ 小雜糧泛指生育期短、種植面積少、種植地區(qū)和種植方法特殊，有特種用途的多種糧豆，其特點(diǎn)是小、少、特、雜。一般說來包括的作物有：高粱、谷子、蕎麥（甜蕎、苦蕎）、燕麥（莜麥即裸燕麥）、大麥、黍子（糜子）、薏仁、籽粒莧以及菜豆（蕓豆）、綠豆、小豆（紅小豆、赤豆）、蠶豆、豌豆、豇豆、小扁豆（后豆）、黑豆等。可以說除水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物外的糧豆作物均屬小雜糧。從生態(tài)環(huán)境分布特點(diǎn)看，主要分布在我國(guó)生態(tài)條件較差的地區(qū)，即干旱半干旱地區(qū)，高寒地區(qū)；從經(jīng)濟(jì)發(fā)展區(qū)域分布特點(diǎn)看，主要分布在我國(guó)經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的少數(shù)民族地區(qū)，邊疆地區(qū)，貧困地區(qū)和革命老區(qū)。由此也叫山里小雜糧。 與雜糧的區(qū)別 就是去除了雜糧中占一多半、最大宗的薯類。因此小雜糧由去除了稻谷、小麥、玉米以外的其他谷物、去除了大豆以外的其他豆類兩大部分組成。