國內頂尖食品添加劑生產企業(yè)！上海鶴善實業(yè)---鶴光普照，善良無限。食品.飲料乳化劑是一種新型.健康.天然食品表面活性劑,集乳化,螯合，改良作用于一體，產品名稱: 焦磷酸鉀，食品.飲料螯合劑，食品.飲料乳化劑 食品.飲料品質改良劑。
焦磷酸鉀，英文名稱：potassium pyrophosphate，分子式： K4P2O7 ，分子量： 330.33 CAS： 7320-34-5，性狀：白色粉末。在空氣中有吸濕性。密度2.33。在180℃時失去二分子結晶水，300℃時失去全部結晶水。性質與焦磷酸鈉相像，但溶解度較大。溶于水，不溶于乙醇。用于鍍錫、染色、精制陶土等。由磷酸氫二鉀熔融失去水分子而制得。
用途：工業(yè)上用于無氰電鍍、表面處理、高檔洗滌劑、油漆涂料、清潔劑、分散劑、緩沖劑等;食品級用于食品加工的乳化劑、組織改進劑、螯合劑、品質改良劑等。包 裝 ： 25Kg雙內塑外編袋裝。
技術要求:
項目 指標 食品級
焦磷酸鉀(K4P2O7)含量，% ≥ 95.0
灼燒失重含量% ≤ 0.5
水不溶物含量，% ≤ 0.2
砷（As）含量，% ≤ 0.0003
重金屬（以Pb計）含量，% ≤ 0.002
氟化物（以F計）含量，% ≤ 0.001
鉛（以Pb計）含量，% ≤ 0.001