咖啡研磨機是將咖啡豆在馬達帶動機械刀具飛速轉(zhuǎn)動時切削研磨成咖啡粉的一種磨粉工具。

咖啡研磨機是將咖啡豆在馬達帶動機械刀具飛速轉(zhuǎn)動時切削研磨成咖啡粉的一種磨粉工具。咖啡原產(chǎn)于埃塞俄比亞。在17世紀傳入歐洲以前，它在北非和西亞被用作飲料已達幾百年之久。全世界所有炎熱、潮濕的地區(qū)都開辟了咖啡種植園，咖啡成為一種大眾化的飲料。但要燒出一壺可口的咖啡是需要許多功夫日?？Х榷贡仨毮コ杉毞?。最好還要用某種過濾器把咖啡渣留在杯外，盡管許多地方的人喜歡喝沒有經(jīng)過過濾的咖啡。在咖啡研磨機發(fā)明之前，人類使用石制的杵和缽研磨咖啡豆?？Х榷寡心プ罾硐氲臅r間，是在要烹煮之前才研磨。因為磨成粉的咖啡容易氧化散失香味，尤其在沒有妥善適當?shù)馁A存之下，咖啡粉還容易變味，自然無法烹煮出香醇的咖啡。

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