泰國(guó)筍殼魚(yú)的養(yǎng)殖方式有池塘養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖和工廠化養(yǎng)殖等。就放苗方式而言，有一次放苗和兩次放苗兩種，前者是放養(yǎng)1.5-2厘米左右的魚(yú)苗直接養(yǎng)成400克以上商品魚(yú)；后者就是將1.5-2厘米左右的魚(yú)苗通過(guò)不同的方式培育至5厘米或以上的苗再放養(yǎng)到成魚(yú)池養(yǎng)殖。相對(duì)而言，后者的成活率較為有把握些。 

    1.魚(yú)種培育 

    魚(yú)種培育方式可根據(jù)自己的實(shí)際條件而定。一般有： 

    1.1土池培育法 

    與四大家魚(yú)魚(yú)苗培育方式相似，池塘面積不宜過(guò)大，2-5畝為宜，底質(zhì)沙壤土為好，少淤泥，進(jìn)排水方便，水質(zhì)清新，無(wú)污染。放苗前用藥物毒塘殺滅有害生物，每畝施肥250-500公斤，“漚水”培育餌料生物，經(jīng)5-7天后，浮游生物大量繁衍。浮游動(dòng)物生物量每升水應(yīng)在20個(gè)以上時(shí)，即可放養(yǎng)1.5-2.0厘米左右的魚(yú)苗。放養(yǎng)后，視池中餌料量多寡，適當(dāng)追肥；或者在放養(yǎng)筍殼魚(yú)苗前2-3天投放四大家魚(yú)魚(yú)花。1.5厘米以上筍殼魚(yú)魚(yú)苗已具備攝食四大家魚(yú)魚(yú)花或小蝦的能力。生產(chǎn)實(shí)踐證明：7-8厘米以下的筍殼魚(yú)投喂活小魚(yú)、蝦苗的效果最好。應(yīng)用這種方法培育筍殼魚(yú)苗，待其長(zhǎng)至5厘米以上時(shí)，可清塘分疏轉(zhuǎn)入成魚(yú)養(yǎng)殖。也可全部留在原池繼續(xù)養(yǎng)至商品魚(yú)規(guī)格。 

    1.2圍網(wǎng)培育法 

    在成魚(yú)養(yǎng)殖池的淺水區(qū)，用密網(wǎng)或編織布圍出占總水面1/15-1/3的面積作為魚(yú)苗培育之用。在放養(yǎng)之前如土池培苗一樣，先施肥培育餌料生物和放養(yǎng)四大家魚(yú)魚(yú)苗。經(jīng)1-1.5個(gè)月培育，魚(yú)苗長(zhǎng)至5厘米以上時(shí)，即可將圍網(wǎng)拆去，讓魚(yú)種進(jìn)入大塘養(yǎng)殖。 

    1.3網(wǎng)箱培育法： 

    網(wǎng)箱面積一般20-50米2為宜，網(wǎng)箱高度1.5米左右。網(wǎng)目視魚(yú)苗規(guī)格而定，放養(yǎng)1.5-2厘米魚(yú)苗時(shí)，可使用20目的網(wǎng)箱，放養(yǎng)密度：300-500尾/米2，每天投喂輪蟲(chóng)、枝角類(lèi)等餌料3-4次或投喂小魚(yú)苗。約10天后視魚(yú)種大小和密度及時(shí)分規(guī)格和調(diào)整密度。待魚(yú)苗長(zhǎng)至5厘米以上時(shí)，可轉(zhuǎn)至池塘或留在網(wǎng)箱養(yǎng)至商品魚(yú)。