在現(xiàn)在這個(gè)吃貨橫行的時(shí)代，誰(shuí)又能抵擋美食的誘惑呢？，因其口味獨(dú)特、麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩，軟彈爽滑、無(wú)礬不添加、無(wú)防腐劑非油炸，長(zhǎng)期以來(lái)深受網(wǎng)民朋友的熱寵，網(wǎng)紅火爆休閑食品。

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酸辣粉機(jī)器設(shè)備采用純淀粉生產(chǎn)，無(wú)礬無(wú)添加，采用鋪漿蒸熟切割工藝，淀粉入機(jī)3小時(shí)經(jīng)過：預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫(kù)）→豎切絲→降溫（進(jìn)冷風(fēng)）→定長(zhǎng)橫切→周轉(zhuǎn)筐。

該文章來(lái)源于開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司原創(chuàng)，幾十余年專注大型自動(dòng)粉絲機(jī)、粉條機(jī)、粉皮機(jī)等淀粉深加工設(shè)備研發(fā)生產(chǎn)銷售，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。(Y)

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